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2022

Stollenberg Grauer Burgunder GG

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0.75 l
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Art.-Nr.: 51547922
Jahrgang
Beschreibung
In der Nase ein Hauch mehr kernig als der Bühl, etwas rauchig, tieferer Kern, etwas heller Tabak, Nuance von Karamell mit feiner Holzsüße, feine Frucht, etwas Nuss, ein Hauch staubig, gelb-grüne Frucht, etwas Bananenblatt, Hauch helle Ananas, Melisse, sehr schön homogen-leicht verwoben, Mangoschale. Am Gaumen zunächst seidig, schmelzig, dann sich straight ausdehnende Säurestruktur, kräftiger. Dahinter Würze, zitrische Noten, schließlich ein Hauch wilde Aprikose mit einer Nuance von Karamellsüße. Mittlerer Körper mit feiner Kraft und Zug. Im Nachhall ein finessereiches Zusammenspiel von feiner Cremigkeit, Zitruswürze, ein Hauch Schärfe und feinem Gripp. Insgesamt: Schmelz, Kraft, Viskosität, Würze, Finesse. (D. Stubbe 14. November 2018)
Karaffieren / Serviertemperatur
9 °C bis 13 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Deutschland
Region Baden
Klassifikationsstufe VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Weiß
Rebsorte Grauburgunder
Artikeldaten
Inhalt 0.75 l
Gebinde 6
Verschluss Naturkorken
GTIN - Artikel 4270000294419
GTIN - Versandkiste 4270000294419
Analyse
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer Andreas Laible, 77770, Durbach, Deutschland
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