Beschreibung
Am Anfang von Ànima Negra stand
die Freundschaft zweier Mallorquiner:
Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel
Cerda stammen beide aus der
Ortschaft Felanitx, im Süd-Osten
Mallorcas. Sie sind bereits von Kindesbeinen
an Freunde. 1994 dann
entschlossen sich Pere und Miquel,
einen lang gehegten, gemeinsamen
Traum zu verwirklichen und ihre ersten
Trauben in ausrangierten Milchtanks
zu vinifizieren. Beide hatten seit ihrer
Jugend die Vision, das Potenzial der
einheimischen Reben, vor allem der
Rotweinsorte "Callet", auszureizen.
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Spanien |
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Region | Balearen |
Subregion | Mallorca |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Rebsorte | Callet |
Gärung | im Barrique |
Genuss & Lagerung
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 1 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 8437007450453 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | AN Negra Viticultors SL, 07200, Felanitx - Mallorca, Spanien |
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