Beschreibung
Farbe: Glänzendes Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern. Duft: Feines Bouquet von gelben Früchten (Birne, Steinobst), Zitrusfrüchten, Akazienblüten, frischer Butter, Mandeln und Haselnüssen unterlegt mit zarten Gewürznoten und spürbar mineralischen Anklängen. Geschmack: Am Gaumen sehr schöne Balance von Geschmeidigkeit und Frische, von markanter, harmonisch eingewobener Mineralität und den gleichermaßen subtilen wie ausdrucksvollen fruchtigwürzigen Aromen des Bouquets, intensiv und perfekt ausgewogen mit langem Finale, das dem Wein in exzellentes Potenzial verspricht.
Speiseempfehlung
Krebse/Schnecken, Lachs/Waller/Karpfen, Truthahn gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Mâconnais |
Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Chardonnay |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 10 Monate im Barrique , 7 Monate im Edelstahlfass |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Krebse/Schnecken, Lachs/Waller/Karpfen, Truthahn gebraten/gegrillt |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | DIAM |
GTIN - Artikel | 3535927100306 |
GTIN - Versandkiste | 33535927100307 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Säure | 8.874 g/L |
Restzucker | 2.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | SCEA Ferret-Lorton, 71960, Fuissé, Frankreich |
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