Beschreibung
Farbe: funkelndes Bordeauxrot mit granatroten Reflexen
Duft: duftiges Bouquet mit feinwürzigen Aromen von dunklen Früchten (Beeren, Kirschen, Pflaumen) und einer zarten Veilchennote
Geschmack: am Gaumen zugleich weich und kraftvoll mit deutlich spürbarem, doch sehr schön eingebundenem Tannin, das dem Wein sein festes Rückgrat verleiht und ein gutes Potenzial verspricht, fruchtig, aromatisch dicht und ausgewogen, mit exzellenter Länge im Finale
Speiseempfehlung
Rind gekocht, Rind gebraten/gegrillt, Lamm gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
18 °C bis 19 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
---|---|
Region | Bordeaux |
Subregion | Bordeaux Supérieur |
Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
---|---|
Geschmack | trocken |
Rebsorte | 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 6 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Rind gekocht, Rind gebraten/gegrillt, Lamm gebraten/gegrillt |
---|
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
---|---|
Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3770016230001 |
GTIN - Versandkiste | 3390792109126 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
---|---|
Säure | 5.049 g/L |
Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert
Energiegehalt (KJ) | 1717 kJ |
---|---|
Energiegehalt (kcal) | 410 kcal |
Sulfite | Ja |
Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | SAS Stanzinger, 33660, Saint Seurin sur l'isle, Frankreich |
---|