Beschreibung
Von Dijon kommend ist Gevrey-Chambertin eine der ersten großen Weinbaugemeinden der Côte de Nuits. Berühmt für herausragenden Pinot Noir, der auf den Böden aus Kalk und tonigem Mergel eine besondere Kraft und elegante Fülle entfaltet.
Farbe: glänzendes Kirschrot Duft: vielschichtiges Bouquet - zuerst würzig-maskulin, dann fruchtig mit duftigen Kirsch- und Beerenaromen Geschmack: vollmundig mit unerwartet samtigem Tannin, die kraftvolle Struktur trägt die fruchtigwürzigen Aromen mit erstaunlicher Sanftheit in ein lang anhaltendes Finale
Speiseempfehlung
Frischkäse, Huhn gebacken, Ente gebraten
Karaffieren / Serviertemperatur
15 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Côte de Nuits |
Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Pinot Noir |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 10 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Frischkäse, Huhn gebacken, Ente gebraten |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | DIAM |
GTIN - Artikel | 3535921860008 |
GTIN - Versandkiste | 33535921860009 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Säure | 8.262 g/L |
Restzucker | 0.1 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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