Beschreibung
Der Jahrgang 2019 könnte als Traum eines Winzers bezeichnet
werden. Ein langer Sommer brachte eine sanfte, gleichmäßige
Reifung. Die Saison erlaubte den ungewöhnlichen Luxus, jeden Block zu seinem idealen Reifezeitpunkt zu ernten.
Das reife Lesegut für den 1. Block Fumé Blanc wurden zwischen dem 2. und 9. September von Hand geerntet, bevor der Wein acht Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern (41 % Erstverwendung) lag.
Robert Mondavi
USA
Kalifornien
98% Sauvignon Blanc , 2% Semillon
94 Punkte, James Suckling
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | USA |
|---|---|
| Region | Kalifornien |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Rebsorte | 98% Sauvignon Blanc , 2% Semillon |
| Reifung | 8 Monate im Holzfass (Fuder) |
Auszeichnung
| James Suckling | 94 Punkte |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 0086003355866 |
| GTIN - Versandkiste | 0086003017047 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6.9 g/L |
| Restzucker | 0.8 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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