Beschreibung
Nur
unsere allerbesten Weine erhalten den Namen „Jaspis“ – nach einem Edelstein,
der sich häufig in unseren Weinbergen findet. Der Jaspis Grauburgunder schlägt
Brücken zwischen enormer Kraft und Länge sowie Feinheit und Frische.
Wechselspiel zwischen Frucht, Kräuterigkeit und Mineralität. Die Trauben
stammen von Reben, die auf einem Jurakalkboden mit Lehm-Löss-Eisen-Auflage
wachsen und zwischen 1958 und 1962 gepflanzt wurden. Die Vinifikation erfolgt
durch Spontanvergärung mit langer Hefelagerung in großen Holzfässern. Es wird
weder geschönt noch filtriert. Trotzdem kann dieser Grauburgunder ein
Alterungspotenzial von mindestens 15 Jahre erreichen.
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Baden |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Rebsorte | Grauburgunder |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4260140326576 |
GTIN - Versandkiste | 4260140326583 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Ziereisen, 79588, Efringen-Kirchen, Deutschland |
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